Postada: 1/12/21 | 12 de janeiro de 2021

Algumas coisas simplesmente não estão implícitas para estar. Às vezes, não importa exatamente o quanto você quer algo, o mundo parece conspirar contra você.

Embora eu acredite que você faça seu próprio destino, acredito que o mundo tem um método de dizer: “Ei, o momento não está certo. Você deve repensar seus planos. ”

Então foi com minha realocação para o México.

No ano passado, composto exatamente como eu havia me organizado para a realocação para o inverno.

Eu precisava de uma pausa mental, desejava economizar dinheiro alugando meu apartamento, além de ter vários amigos morando lá. Meu objetivo era trabalhar, comer tacos, ter um pouco de bolha social e passar muito tempo socialmente distanciados na praia.

Mas, graças a um novo negócio de administração que se recusou a me permitir sublocar meu apartamento, esses planos murchavam. Assim como não estou acima de ter alguém on -line lá “sob o radar”, muitas pessoas no Texas exigem um veículo – bem como um passe de estacionamento para o meu prédio certamente precisariam da aprovação da empresa de administração de propriedades residenciais ou comerciais.

Assim, não haveria temporada de inverno no México para mim.

Mas encontrei algo durante esse processo: o México é incrível.

Sim, eu entendo que estou atrasado para esta festa. Tão tarde que os porões estão limpando a louça e me perguntando onde diabos eu estava a noite toda.

O México não é uma terra não descoberta. Em nenhum lugar eu fui pensar em “fora do caminho batido”.

Mas, embora não tenha sido a minha primeira vez no país – toquei brevemente suas costas como parte de um cruzeiro e quando passei três dias em um resort em um método de viagem de imprensa em 2011 – foi a minha primeira vez realmente vendo isso.

Antes dessa viagem, nunca pensei muito no México. Fica a apenas algumas horas de Austin, então eu sempre imaginei que poderia ir para lá a qualquer momento. Por que ir para o México quando posso ver a Polinésia Francesa?

As pessoas raramente conferem seu próprio quintal. Para muitos, viajar é sobre vôos longos e destinos distantes.

Então foi para mim por um longo tempo. Embora, nos últimos anos, o México tenha aumentado mais alto na minha lista de locais para ir para muito mais amigos adorou, ele nunca parecia chegar ao topo. Eu fazia planos para ir, apenas para me distrair com um item brilhante (ou seja, algum outro país).

Oh, exatamente como me arrependo depois de ver o que estava perdendo!

O México é mágico.

Nas seis semanas em que estive lá, passei perto de três em Tulum (que era terrível), uma em Playa del Carmen, cinco dias no Yucatán, além de duas semanas em Oaxaca.

O plano original era passar algumas semanas em Tulum e depois se mudar para Playa del Carmen, onde alguns amigos moravam. Nós digitamos nossa bolha de bits, assim como eu fizesse algum trabalho, além de ficar acordado até março. No entanto, na terceira semana, eu entendi que isso não iria acontecer. Eu odiava Tulum tão bem como não vibrei com Playa. (Aqui está uma longa publicação sobre por que eu odiava Tulum na situação que você perdeu.)

Playa foi legal. Havia uma bela praia, alguns ótimos restaurantes, além de bares, além de grandes promoções de nômades digitais. Eu posso me ver voltando, satisfazendo as pessoas, além de festejar na praia. No entanto, na era do Covid, não é isso que eu queria fazer, então Playa realmente não parecia o local melhor agora.

Entre isso, assim como a situação da minha casa, percebi que minha estadia no México estava preocupando com um fim anterior do que o planejado.

Mas o que terminar com o meu tempo de permanência que também foi covidado?

Enquanto estava em Tulum, um amigo, assim como eu peguei um veículo para Yucatán-que era como atravessar Shangri-La. De repente, as estradas melhoraram. As máscaras estavam sendo usadas em todos os lugares, havia limitações nos tamanhos dos grupos, bem como as horas da empresa eram limitadas. Aqui estava aqui um lugar que levou a Covid a sério – assim como eu gostei. A área parecia segura, assim como a sua contagem de situações (apenas alguns lotes por semana em todo o estado) mostraram isso.

Era da mesma forma que a primeira vez, porque eu consegui que realmente senti como se estivesse em mais um país, não em algum lugar desenvolvido para turistas que desejavam uma versão “segura” do México. Gostei da arquitetura espanhola, da culinária incrível e diversificada e, do programa – tão clichê quanto é – o povo. Tão inúmeras pessoas que desejavam parar e conversar, assim como eu senti muita hospitalidade por lá.

Em Mérida, descobrimos mezcalería la Fundación, um bar mezcal sugerido por alguns blogueiros, no entanto, parecia fechado. Por um capricho, escolhi andar pelo quarteirão até este restaurante canino quente que eu tinha visto e perguntar se eles entendiam se o bar estaria aberto mais tarde.

“O bar fechou permanentemente desde a pandemia”, respondeu ela.

“Merda”, afirmei confiar no meu amigo. “Suponho que iremos ao mercado agora”.

O servidor contou com o outro homem na loja e, em espanhol, também rapidamente para eu entender, começou a conversar e depois de confiar em mim. “Este homem vai levá -lo a um local neArby. É extremamente bom. ”

Por isso, cumprimos um completo estranho de volta pela rua em direção ao bar mezcal fechado. No começo, eu acreditava que houve alguma falha de comunicação, mas ele bateu em mais uma porta, um pouco visível que eu havia passado por isso duas vezes. Um cara saiu, as palavras foram faladas, assim como nos disseram para entrar.

“Whoa”, eu exclamei. “Estamos em um mezcal faleasy!” Eu estava radiante, como gosto de falar, bem como bares de bebidas mistas elegantes.

“Ohh, isso não é o falante”, disse o barman. “Para isso, cumpra comigo.”

Ele caminhou até o extremo do bar e abriu a estante em mais um bar de truques. Um bar dentro de um bar!

“Qual é o nome deste bar?” Eu perguntei.

“Não temos nome”, disse a anfitriã.

“Como as pessoas descobrem este lugar?”

“Você tem que ter nosso número. É compartilhado de boca em boca. ”

Depois de algumas bebidas no bar de truques, satisfezemos o proprietário, Roberto. Ele utilizou o trabalho em marketing, no entanto, se esgotou, além de iniciar uma marca Mezcal. O bar em que estávamos, o Acervo, abriu um ano atrás, no entanto, foi mantido relativamente secreto. O speakeasy, que não tem nome, mídia social ou site, no entanto, tem um lindo jardim externo, foi iniciado melhor antes da pandemia.1

Ao ouvir que estávamos indo para Oaxaca, ele me forneceu o número de seu amigo. “Ele vai te instruir tudo sobre mezcal.”

Então, até a noite fomos; Música, bem como ruas cheias de dança, bem como praças.

Mesmo contra o pano de fundo da pandemia, Yucatán, bem como sua capital, Mérida, aderindo às regras de saúde pública e bem -estar, mostrou que você pode equilibrar a vida, bem como a Covid, bem como ainda como a situação, a situação é baixa. (É certo que isso é auxiliado por sua capacidade de poder fazer ao ar livre e espaçados.)

Mas, enquanto eu gostava de Mérida, foi Oaxaca que realmente me fez desmaiar.

Você já apareceu em algum lugar e antes de entender, algo no ar apenas diz que esse local é melhor para você? É o que você já desejou, assim como você estará como para sempre?

Isso foi Oaxaca para mim. A comida, o mezcal, a arquitetura, bem como (é claro) as pessoas eram incríveis. A cidade é uma mistura de edifícios contemporâneos pintados em cores vivas, igrejas coloniais espanholas históricas, ruas de paralelepípedos, além de grandes promoções de parques.

Na última década, como Mezcal acabou sendo extremamente popular, Oaxaca também acabou sendo o centro de todas as coisas Mezcal, com turistas atingindo números recordes antes da Covid. E, juntamente com Mérida, bem como a Cidade do México, pensa -se em um dos centros gastronômicos do México.

Meus amigos de expatriados, assim como eu comi e bebi nosso método com a cidade. Encontramos o Hamburgoues, um hambúrguer de rua Oaxacan que contém carne, presunto, cachorro -quente, dois tipos de queijo, abacaxi, tomate, além de alface, tudo em um pão grelhado (é tão saboroso quanto não saudável); Comeu ótimas ofertas de toupeiras, tacos e queijo Oaxacan; bem como foram às montanhas para ver algumas ruínas e descobrir exatamente como Mezcal foi produzido. E, é claro, satisfezemos o amigo de Roberto, que certamente nos forneceu uma degustação acadêmica de mezcal no telhado de seu bar (e que ajudou meu amigo a descobrir sua casa quando ela escolheu ficar em Oaxaca para o inverno).

***
Fiquei impressionado com exatamente o quanto gostei do México. Claro, tem problemas: inúmeras cidades são zonas de não-go, já que os cartéis, a corrupção é abundante, há muita violência e pobreza, além de fornecer seu povo a seu apoio à condição do tempo a pandemia. “Você está por conta própria”, afirmou o governo.

E ainda há muito o que exigir para descobrir sobre o país. Eu só vi uma pequena lasca com óculos mezcal. Há muito mais o que ver, além de muito mais da cultura, as pessoas e a vida que eu precisava aprender. Eu mal arranhei a superfície.

Mas isso é tudo o que é muito mais motivo para retornar.

Não acredito que perdi esse local por tanto tempo.

O que eu trouxe eu era!

Não vou cometer exatamente o mesmo erro duas vezes.

1- Se você quiser ir ao Speakeasy, é necessário fazer uma reserva. Texto +52 999 658 1678 para a senha daquela noite. Às quintas -feiras, eles têm jazz.

2 – Vamos falar de Covid. O México está aberto para o turismo. Não precisa de nenhum tipo de teste ou quarentena. (Eu fiz um teste de PCR antes de ir, pois é a melhor coisa a fazer.) Assim como é por isso que inúmeras pessoas vão lá para festejar. Quero dizer, Tulum era louco, assim como eu fiquei satisfeito em sair de lá. Máscaras e limitações foram aplicadas em Yucatán e Oaxaca, mas não tanto em Quintana Roo (onde Tulum, Playa del Carmen, assim como Cancún).

Mas, francamente, eu não recomendaria ir ao México melhor agora. As situações aumentaram bastante, porque eu fui tão bem quanto até locais que antes são seguros como a Oaxaca não são mais tão livres de risco. Eu entendo que isso parece hipócrita de mim porque euEstava lá – no entanto, as coisas eram diferentes em novembro e, se eu tivesse que tomar exatamente a mesma decisão agora, não faria isso. O México pode esperar.

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