mostramos em Hong Kong durante um dramático chuveiro de raios que desencadeou um pouco de turbulência na aeronave. O denso nevoeiro e a chuva pareciam que eles nunca se separariam, mas finalmente mergulhamos abaixo da nuvem de tempestade cinza, fomos recompensados ​​com vistas incríveis do horizonte de Hong Kong. Chegamos a Chep Lap Kok Island, onde está localizado o aeroporto internacional, e pegamos um ônibus até Kowloon. Muitos do método não conseguimos ver nenhuma das visões populares das janelas do ônibus porque estavam encharcadas na água que em cascata do céu como uma torneira. Finalmente, a chuva limpou o tempo suficiente para ver as luzes brilhantes e semelhantes a Vegas que simbolizam as visões da metrópole.

Horizonte de Hong Kong do nosso avião

Inspecionamos em nossa pequena sala no New Kowloon Hostel, em Mirador Mansions. Acho que devo esclarecer o que são “as mansões” para aqueles que nunca foram a Hong Kong. Muita hospedagem está muito além do orçamento de um mochileiro em Hong Kong, para que muitos viajantes e locais optem por viver ou alugar uma sala dentro desses enormes edifícios. Existem duas “mansões” na área de Kowloon, as mansões de Mirador, onde ficamos, e as mansões Chungking. Essas estruturas imponentes possuem mais de 1800 espaços, cada um de diversos estágios de mofo e decomposição.

Nosso quarto realmente não era ruim. As pessoas têm medo de acreditar que todos os espaços aqui são montados em ratos, com fossas cobertas de mofo, mas, na realidade, existem apenas alguns locais que permitem que seus espaços caíram em tal degradação. Muitos dos “hotéis” dentro das mansões têm quartos limpos, com ótimos banheiros e ar condicionado, mas todos os espaços compartilham o cheiro frio comum que parece emanar das rachaduras nas paredes e no chão. Nosso quarto em New Kowloon era decente, se estranhamente, com algumas camas estreitas, a/c, um banheiro e uma janela para o exterior. Mas o quarto tinha um cheiro úmido que parecia ir embora quando abandonávamos os lençóis e as fronhas do chrofro de pés no corredor. Depois do nosso quarto em Beirute, provavelmente poderíamos estar satisfeitos em uma favela.

A menor casa de banho no New Kowloon Hostel
Nosso primeiro quarto no New Kowloon Hostel

Tivemos um bom sono e acordamos de manhã para começar o dia. Para nossa surpresa, a chuva havia limpado e o sol estava brilhando! Um melhor dia para inspecionar o popular horizonte e talvez caminhar tanto quanto a altura de Victoria para ver uma vista da cidade. Nós arrumamos nossas coisas e nos preparamos para sair para o dia, mas logo descobrimos que nosso quarto havia sido reservado para a noite e eles não foram capazes de nos dar outro. Nós aparecemos durante o horário de férias do Dia do Trabalho em Hong Kong e isso se torna extremamente ocupado. Passamos as próximas duas horas navegando desesperadamente nas mansões para uma sala sem rato que poderíamos pagar. Felizmente, encontramos um que foi fornecido em nosso livro de guia e inspecionado na Cosmic Guest House. A sala não era tão esteticamente agradável quanto New Kowloon, mas não tinha o cheiro de roupa suja, então ficamos felizes. A Cosmic também nos ajudou a resolver nosso visto na China, que nos salvou muito tempo na embaixada. Finalmente, saímos e inspecionamos a cidade por volta das 11 horas da manhã, quando algumas nuvens haviam se mudado e arruinou nossas possibilidades de ver pontos de vista de Victoria Peak. Não tem problema, porém, há muito o que se apresentar em Hong Kong, apenas escolhemos um mapa e partimos na cidade. Primeiro, fomos diretamente para a ilha de Hong Kong. Algumas pessoas podem ficar chocadas com o fato de Hong Kong ser realmente compreende um pequeno arquipélago de 234 ilhas. Nós verificamos quatro no geral, então acho que você poderia dizer que temos muita delegada ver neste pequeno estado autônomo. Entramos na balsa que custou US $ 2 em dólares de Hong Kong no cartão de polvo e partimos pelas águas onduladas de Victoria Harbor e finalmente pisamos na própria ilha de Hong Kong.

O horizonte da ilha de Hong Kong do barco de balsa estrela

Fomos diretamente para os níveis médios centrais, o sistema de escada rolante mais longo do mundo! Geralmente, você aparece e começa a subir a colina, se quiser ir a uma rua específica para fazer algumas compras, basta sair da escada rolante na placa da estrada certa e continuar caminhando. Na verdade, é um método realmente incrível (e fácil) inspecionar a área.

Nick na escada rolante de níveis médios

Saímos no templo de Wong Tai Sin para inspecionar algum design e cultura taoísta padrão. O templo era interessante, mas o aroma de 4000 paus de queima de incenso acabou sendo um pouco tão avassalador, então deixamos o templo para encontrar um almoço. Tomamos a decisão de parar no primeiro restaurante movimentado que vimos, o que acabou sendo um ótimo pouco noodle loja de sopa. Tivemos prazer em nossa refeição com um saboroso e de baixo custo San Miguel (US $ 1), acho que ainda não estamos totalmente fora das Filipinas.

Ma & Pa preparando um pouco de macarrão saboroso para o nosso almoço

Em seguida, levamos o trem para a área “moderna”, onde está todos os shopping centers e compras de alta moda. A área era realmente muito agradável, ocupada, mas agradável. Havia música nas ruas e um show de arte de passarelas com tema da pobreza que foi bastante emocionante. Também tropeçamos em um mercado de rua extremamente estressante, onde eles estavam vendendo de tudo, de lagosta a orelhas de porcos. A seção de peixes do mercado era especialmente interessante, eles tinham todo tipo de criaturas oceânicas para escolher. A essa altura, estávamos bastante exaustos, andamos regularmente por 6 horas e estávamos prontos para descansar, então voltamos para a sala por um tempo.

Peixe fresco e mariscos para comprar no mercado

Depois de um frio de 30 minutos, desgastamos os ladrilhos brancos e apertados de nossa sala cósmica, então saímos novamente. Desta vez, para ver se poderíamos pegar uma mesa no restaurante estrelado por Michelin mais barato do mundo. Qualquer pessoa que entenda sobre Gordon Ramsey, ou tenha a rede de alimentos em casa, entenda que o Michelin Star é o melhor guia para refeições finas internacionais. Nós aparecemos em Tim Ho Wan apenas para ver uma linha de 20 clientes em potencial. Parecia que estaríamos esperando por um tempo, mas felizmente nossos rostos confusos e a pele branca nos levaram (e os outros dois turistas que estavam esperando) para a frente da linha. Compramos na rua enquanto estávamos esperando caixas marcando que eram adjacentes a caracteres chineses indecifráveis. Felizmente, uma senhora local que também estava esperando na fila, forneceu uma breve descrição dos pratos e fomos ao restaurante confiante de que fizemos boas escolhas. Sentamos e logo depois, nossa mesa estava sendo coberta com vários pratos de bambu fumegantes.

desfrutando da Sum Dim Sum

Deliciosos pães para churrasco de porco no restaurante Michelin Star
Alguns eram bolinhos, outros eram dim sum, outros eram macarrão e todos estavam deliciosos. Sendo um dos nossos primeiros pratos de comida chinesa “reais”, talvez não pudéssemos determinar se merecia ou não uma estrela Michelin, mas não importava, a comida era leve, saborosa e deliciosa. Saímos do restaurante recheado até a borda, até tivemos que deixar um pouco de comida na mesa, e toda a refeição custou menos de US $ 8 para nós dois! Agora podemos dizer que estivemos em um restaurante com estrela Michelin e, como a gorjeta é contra a cultura local, podemos dizer que nem sequer tocamos. Gordon Ramsey come seu coração.

sinal hilário!
Fora do restaurante Michelin Star

Nosso albergue, Cosmic Guesthouse da Mirador Mansions
design de cristal em um dos shoppings

cruzamento ocupado em Hong Kong
ônibus de dois andares em um cruzamento movimentado em Hong Kong

Downtown Hong Kong
Rua em Hong Kong, perto da escada rolante ambulante

Busy Mac Store

Arte do centro

área de compras
Times Square

Nick descobrindo o sistema de metrô
Área de compras de ponta

mercado vegetariano em uma rua lateral em Hong Kong
macarrão frito com wontons

Nick comendo na loja de macarrão à beira da rua
incenso queimando no templo budista

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